Brochetas de bonito con salsa de ñora

Brochetas de bonito con salsa de ñora

4.6 39 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Brochetas

3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
2 - 3 pellizcos de sal

Salsa

6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
500 g de agua
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
100 g de tomate triturado en conserva
1 melocotón pelado y en trozos
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.4 g

Brennwert 1208 kJ / 289 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Invierno - Recetas de temporada 12 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 153 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Zanahorias de hojaldre

45min

Tartar de bacalao y sandía

40min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1h

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Rape con hojaldre

1h

Brandada de judías blancas

10min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15min