Geräte und Zubehör
Brochetas de bonito con salsa de ñora
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
Brochetas
-
3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
-
600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
-
2 - 3 pellizcos de sal
Salsa
-
6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
500 g de agua
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 melocotón pelado y en trozos
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
26.4 g
Brennwert
1208 kJ /
289 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 Min
Tartar de bacalao y sandía
40 Min
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 Min
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2 Std. 15 Min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1 Std.
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 Std. 30 Min
Manzanas rellenas de morcilla
40 Min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 Min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 Std.
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2 Std. 20 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min