Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan rallado
60 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
6 - 7 pellizcos de sal
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca frescas
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de nata
½ cucharadita de maicena
25 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 800 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2623 kJ / 626 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

40min

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50min

Rape al curry verde

1h 10min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Ataditos de jamón y judías verdes

30min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40min