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Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
1 bola de mozzarella fresca
-
3 - 4 ramitas cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
250 g de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
-
300 g de pulpa de sandía
-
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
508 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
2138 kJ /
511 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
55 g
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Revista Thermomix nº 142
36 Rezepte
Spanien
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