Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 438 mg

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 2125 kJ / 507 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoisse con pasta

35 Min

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

1 Std. 10 Min

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1 Std. 30 Min

Risotto con beicon y manzana

30 Min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35 Min

Pollo al chocolate con cigalas y boletus

1 Std. 15 Min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45 Min

Arroz con atún

25 Min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30 Min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35 Min

Arroz cremoso vegetariano

25 Min