Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 ración

Zutaten

50 g de aceitunas negras sin hueso
80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de orégano seco
35 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
2000 g de agua
400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 681 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1767 kJ / 422 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De temporada - Agosto 5 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 142 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30 Min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 Min

Ensalada de bacalao al vacío con apio y tomates en vinagreta balsámica

1 Std. 15 Min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45 Min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 Std.

Endibias con jamón serrano y pisto

30 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Mejillones al limón

30 Min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 Std. 30 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Merluza a la koskera

45 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.