Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen120 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser60 g
-
Salz½ TL
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rote Zwiebeln100 g
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blaue Trauben75 g
-
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)75 g
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Walnüsse, halbiert20 g
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frische Rosmarinnadeln1 EL
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schwarze Pfefferkörner2
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Pimentkorn1
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Crème fraîche130 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Honig2 TL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
397 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1320 kJ /
316 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
32 g
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