Erbsen-Minz-Suppe

4.6 26 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
40 g
Butter
15 g
Erbsen, TK
250 g
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Minze abgezupft
1 Stängel
Crème fraîche
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 312 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 852 kJ / 204 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 24 g

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