Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 50 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 602 kJ / 144 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 22 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Contorno di agretti

Contorno di agretti

40 Min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 Min

Radicchio in saor

Radicchio in saor

3 Std. 45 Min

Salmone all'arancia con agretti

Salmone all'arancia con agretti

40 Min

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1 Std.

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30 Min

Cime di rapa stufate

Cime di rapa stufate

55 Min

Contorno di scarola con noci e pinoli

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 Min

Contorno di taccole al pomodoro

Contorno di taccole al pomodoro

40 Min

Contorno di cavolo nero

Contorno di cavolo nero

20 Min