Geräte und Zubehör
Tortino di fagiolini e patate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
350 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di maggiorana fresca le foglioline lavate
-
160 g di ricotta fresca sgocciolata
-
2 uova
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pangrattato q.b.
-
insalata a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.4 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
603 kJ /
144.2 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
16 g
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