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Il mio 1° pane
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
1 pezzo
Zutaten
-
olio extravergine di oliva q.b per oliare
-
950 g di acqua
-
50 g di farina di forza + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina manitoba
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
48.1 mg
Eiweiß
30.6 g
Brennwert
3937.1 kJ /
941 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
193 g
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Italien
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