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Torta salata svuotafrigo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
10 fette
Zutaten
Pasta brisée
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
cipollotto a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di melanzane a cubetti (2 cm)300 g
-
di zucchine a cubetti (2 cm)300 g
-
di concentrato di pomodoro15 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di besciamella100 g
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
258.6 kcal /
1082 kJ
Eiweiß
3.2 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Natrium
216.5 mg
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