Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Cacciucco

di cipolla a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
40 g
filetti di acciuga sott'olio ben sgocciolati
3
di bietole, le foglie a listarelle
280 g
di ceci lessati
450 g
di passata di pomodoro
70 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Terminare la preparazione

di pane casereccio
8 fettine
di pecorino grattugiato
20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 481 kcal / 2012 kJ

Eiweiß 18.3 g

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 67.5 g

Ballaststoffe 11.9 g

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