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Cacciucco di ceci
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Cacciucco
-
di cipolla a pezzi50 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
filetti di acciuga sott'olio ben sgocciolati3
-
di bietole, le foglie a listarelle280 g
-
di ceci lessati450 g
-
di passata di pomodoro70 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pane casereccio8 fettine
-
di pecorino grattugiato20 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
481 kcal /
2012 kJ
Eiweiß
18.3 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Ballaststoffe
11.9 g
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