Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Stängel frische Dille, Blättchen abgezupft
- 2 Stück Salatgurken, geschält und Kerne entfernt, in Stücken
- 220 g veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
- 250 g Sojajoghurt
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Blättchen frische Minze
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 591 kJ / 141 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Erbsen-Minz-Suppe
30min
Gurkencremesuppe
25min
Kalte Gurkensuppe
15min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 15 Min
Gurkenkaltschale
15min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 Std. 30 Min
Wassermelonen- Gazpacho
1h 30min
Gurken-Melonen-Suppe
40min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Gazpacho Andalusia
40min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min