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Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Knollensellerie in Stücken400 g
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Kartoffeln in Stücken100 g
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Kräuterseitlinge150 g
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Sonnenblumenöl25 g
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Wasser800 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
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Sahne200 g
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Sherry20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
188 kcal /
788 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
4.6 g
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