Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di sale + q.b.
1 cucchiaini rasi
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di salvia fresca lavate ed asciugate
3 foglie
di basilico fresco lavate ed asciugate
5 foglie
spicchio di aglio piccolo
1
filetti di merluzzo (700 g circa)
4
di patate pelate e a pezzi (3 cm)
300 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
35 g
di cipolle a rondelle
80 g
di vino bianco
250 g
di acqua
250 g
di zucca a pezzi (3 cm)
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 423.7 kcal / 1772.6 kJ

Eiweiß 44.6 g

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 26.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 729.3 mg

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