Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

3.8 34 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni

Zutaten

  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla rossa a pezzi
    70 g
    70 g cipolla bianca, a pezzi
  • di peperone verde pulito e a pezzi
    50 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    30 g
  • di carne trita di vitello
    250 g
  • uovo
    1
  • di pangrattato
    20 g
  • di ketchup
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    3 pizzichi
  • di acqua
    750 g
  • patate con la buccia lavata, a pezzi
    2

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 635 kcal / 2657 kJ
Eiweiß 26.38 g
Fett 40.93 g
Kohlenhydrate 40.44 g
Ballaststoffe 4.94 g

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