Geräte und Zubehör
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Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
180 g di cipolla in quarti
-
500 g di porro a rondelle
-
400 g di patate a pezzi
-
800 g di acqua
-
4 rametti di timo fresco con le foglie rimosse
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
-
50 g di pinoli sgusciati
-
60 g di panna fresca liquida
-
scorza di limone q.b.
-
8 fette di prosciutto Serrano8 fette di prosciutto crudo di Parma
-
basilico fresco q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14 g
Brennwert
1256 kJ /
300 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
27 g
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Che zuppe
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Italien
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