Vellutata di porri, funghi e pancetta

Vellutata di porri, funghi e pancetta

4.7 174 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di porro a fettine (1-2 cm)
120 g di pancetta a cubetti
200 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di funghi champignon freschi a fette

200 g di funghi porcini freschi, a fette
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 548.7 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 946.8 kJ / 226.3 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Il carrello di ottobre 23 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 Min

Torta salata radicchio e robiola

2 Std. 30 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 Min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 Min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 Min

Crema di asparagi e curcuma

35 Min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 Min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 Min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 Min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 Min

Torta salata asparagi e ricotta

1 Std.