![Vellutata speziata di carote e zenzero Vellutata speziata di carote e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4D530A4-8215-4F76-86EE-0A714DC45ED6/Derivates/943475B0-6B08-40BA-BEA2-CA7326AA756B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
oder 1 dado per brodo vegetale - 30 g di olio di cocco
- semi di zucca per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 565 kJ / 135 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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