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Vellutata speziata di carote e zenzero
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di curry in polvere1 cucchiaino
-
di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di coriandolo in polvere1 cucchiaino
-
di radice fresca di zenzero (1-2 cm)1 pezzo
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm)550 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio colmo
-
di olio di cocco30 g
-
semi di zucca per servire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
135 kcal /
565 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3 g
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