Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
-
80 g di olio extravergine di oliva
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500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
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370 - 400 g di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
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750 - 900 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di pepe macinato
-
200 g di macinato vegetariano
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di carne trita
-
150 g di panna di soia + q.b.
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
570 kcal /
2385 kJ
Eiweiß
23.8 g
Fett
33.3 g
Kohlenhydrate
46.6 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Natrium
972.7 mg
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Italien
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