Vellutata di piselli senza scarti

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

300 g di baccelli di piselli
700 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cipolla a pezzi
1 foglia di sedano
50 g di piselli freschi sgranati
200 g di patate pelate e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 53.7 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 637.5 kJ / 152.4 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 22.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Farinata al rosmarino

1 Std. 30 Min

Hummus ai pomodorini

1 Std.

Risotto radicchio e uva

40 Min

Flan di zucchine e mozzarella

50 Min

Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

Keine Bewertungen

Burger vegetali

40 Min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Porro insaporito (80 g)

15 Min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45 Min

Porridge di avena e mele

25 Min

Porro insaporito (200 g)

20 Min