Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 60 g di quinoa bianca
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 uovo medio
- 40 - 50 g di pangrattato
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 886.3 kJ / 211.8 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 27.3 g
- Fett
- 8.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 206.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35min
Burger di ceci e verdure
40min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Burger di barbabietola
1h
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min