Flan di zucchine e mozzarella

Flan di zucchine e mozzarella

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

burro q.b.
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di menta fresca le foglioline
2 rametti
di zucchine a pezzi
300 g
uova
3
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di mozzarella per pizza a pezzi
80 g
di acqua
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 150 kcal / 627.4 kJ

Eiweiß 12.7 g

Fett 9.8 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Natrium 549.3 mg

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