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Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Std.
800 g
Zutaten
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di acqua500 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di farina di grano saraceno500 g
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di sale4 g
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semi misti a piacere
Nährwerte pro 800 g
Brennwert
1840 kcal /
7697 kJ
Eiweiß
62 g
Fett
46.5 g
Kohlenhydrate
312.5 g
Ballaststoffe
30 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Natrium
1582 mg
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Italien
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