Miesmuscheln

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 949 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1326 kJ / 317 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Rezepte
Österreich

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Garnelencurry

Garnelencurry

40 Min

Thunfisch-Pasteten

Thunfisch-Pasteten

4 Std. 55 Min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 Min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Keine Bewertungen

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Oktopus "à Lagareiro"

Oktopus "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 Std. 30 Min

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

3 Std. 30 Min

Gegrillter Fisch und Gemüse

Gegrillter Fisch und Gemüse

1 Std. 15 Min

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1 Std. 30 Min

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1 Std.