Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 433.9 mg

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 Min

Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

1 Std. 30 Min

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Torta salata svuotafrigo

Torta salata svuotafrigo

2 Std.

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min

Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 Std. 10 Min

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55 Min

Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.