Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Condimento
- 250 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 10 g di miele
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 g di erba cipollina fresca, tritata
Falafel
- 500 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 4 g di coriandolo fresco
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata, a piacere
- carote, pelate e a listarelle
- pomodori ciliegino, a metà
- olive nere denocciolate, a piacere
- mais dolce in scatola, sgocciolato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 965.9 kJ / 230.9 kcal
- Eiweiß
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 36.6 g
- Fett
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 8.7 g
- Natrium
- 659.8 mg
Alternative Rezepte
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Tortilla di patate (vegana)
30min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
30min
Cracker al farro
2h
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1h 30min
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35min
Burger di ceci al rosmarino
20min