Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
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Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

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Zutaten

  • 200 g di bulbi di finocchio a metà o in quarti
  • 200 g di porri solo parte bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ di cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di foglioline di timo fresco lavate
  • 100 g di caprino
  • 2 uovo
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 460 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
246.5 kcal / 1031.5 kJ
Eiweiß
7.2 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Natrium
367.4 mg

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