Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
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spicchio di aglio1
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di Cheddar a pezzi40 g
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di acqua1600 g
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di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)300 g
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di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)350 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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tuorlo d'uovo1
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di sale2 pizzichi
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di pepe macinato3 pizzichi
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pangrattato più un extra per il rivestimento90 - 130 grammo
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di olio per frittura3 cucchiai
Salsa allo yogurt
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di yogurt150 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di scorza di lime1 cucchiaino
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di sale2 pizzichi
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di pepe macinato2 pizzichi
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire½ mazzetto
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
147.4 kcal /
616.5 kJ
Eiweiß
3.5 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
13.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
186.8 mg
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