Kompatible Versionen
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa allo yogurt
- 10 fili di erba cipollina fresca
- 150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di polli e spinaci
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di spinaci freschi
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1000 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
Zuppa di ceci e zucca
- 80 g di cipolla a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di bietole
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2027.5 kJ / 484.5 kcal
- Eiweiß
- 42.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.4 g
- Fett
- 26.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 787.4 mg
Alternative Rezepte
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 godz.
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 Std. 30 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Polpette di carne e melanzane
50 Min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 godz.
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di lenticchie
1 Std. 30 Min