Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di petto di pollo a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
-
150
g di tacchino
oder 150 g di carne di tacchino trita - 100 g di carota, pulita e a pezzi (2 cm circa)
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzico di sale
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 300 g di cipollotti
- 16 cipolline rotonde
- 25 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 50 g di burro
- 12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2369 kJ / 566 kcal
- Eiweiß
- 61.6 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 25min
Spiedini di salsiccia e uva
50min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2h
Involtini baci di Venere
55min
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Piccoli polpettoni in crosta
1 Std. 10 Min
Involtini lucani
50min