Cannelloni di fave

Cannelloni di fave

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

200 g di pecorino ben stagionato, a pezzi
150 g di fave fresche sgranate
8 foglie di basilico fresche lavate
250 g di ricotta di pecora scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

500 g di latte
40 g di farina tipo 00
20 g di burro
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26.6 g

Brennwert 2276 kJ / 544 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 50.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua vegetariana 10 Rezepte
Italien

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55 Min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 Std. 10 Min

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1 Std. 30 Min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 Std.

Maccheroni alla chitarra

50 Min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1 Std. 30 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3 Std. 10 Min

Polpette di melanzane e noci

1 Std.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1 Std. 20 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min