Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 47.2 g

Brennwert 2005 kJ / 479 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 7.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga ai Caraibi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 Min

Pollo in fricassea

50 Min

Pollo al limone

50 Min

Pollo con crema di verdure

50 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 25 Min

Riso con pollo alle 7 spezie

40 Min

Involtini di manzo con patate

1 Std. 40 Min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25 Std. 40 Min

Pollo speziato al limone

40 Min

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50 Min

Pollo con salsa ai peperoni

55 Min