Alici ripiene

Alici ripiene

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di alici fresche
500 g di acqua + q.b.
3 pizzichi di sale
40 g di mollica di pane
70 g di latte
200 g di bietole le foglie pulite
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio a metà
1 uovo
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di pinoli

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 328 kcal / 1372 kJ

Eiweiß 27.2 g

Fett 19.6 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

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