Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di cozze fresche pulite
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1000 g di acqua + q.b.
-
1 fettina di limone
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2 cucchiaini di sale grosso
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600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
-
50 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
-
2 cucchiai di pangrattato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
294 kcal /
1230 kJ
Eiweiß
13.9 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
33.7 g
Ballaststoffe
5.8 g
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I tesori del mare
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