Pulcini uova

Pulcini uova

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di acqua
4 uova
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
2 pizzichi di sale
1 carota pelata
olive nere denocciolate q.b. per decorare
insalata mista a foglie piccole a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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Italien

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