Frittata autunnale

Frittata autunnale

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di patate pelate e fette
1500 g di acqua
2 pizzico di sale
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di Emmental tritato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pangrattato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
6 uova
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 400.4 kcal / 1675.1 kJ

Eiweiß 27.3 g

Fett 17.6 g

Kohlenhydrate 33.2 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Natrium 702 mg

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