Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

3.9 236 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 Portionen

Zutaten

Reinigung für fettfreien Mixtopf

Wasser
500 g
Essig
1 Spritzer

Nockerlmasse und Fertigstellung

Zitrone
1
Butter zum Einfetten
Milch
100 g
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
120 g
Vanillezucker
1 - 2 TL
Eiklar
8
Salz
1 Prise
Speisestärke
1 ½ EL
Eidotter
4
Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1869 kJ / 446 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Germknödel

Germknödel

1 Std.

Milchrahmstrudel

Milchrahmstrudel

1 Std. 55 Min

Marillenkuchen

Marillenkuchen

1 Std. 30 Min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 Min

Mohnnudeln

Mohnnudeln

1 Std. 30 Min

Buchteln mit Powidl

Buchteln mit Powidl

2 Std. 20 Min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 Std. 30 Min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 Min

Kardinalschnitten

Kardinalschnitten

3 Std.

Malakofftorte

Malakofftorte

10 Std. 20 Min

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1 Std. 40 Min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45 Min