Kompatible Versionen
Germknödel mit Vanillesauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Germknödel
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerbröselt
- 1 Ei (Größe M)
- ½ TL Salz
- 30 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Powidl
- 500 g Wasser
Mohn-Zucker
- 40 g Mohnsamen
- 20 g Zucker
Vanillesauce
- 30 - 60 g Zucker nach Geschmack
- 240 g Milch
-
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
oder 1 Pck. Vanillearoma - 25 g Speisestärke
- 250 g Schlagobers
- 1 EL Rum (optional)
- 4 Eidotter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 644 kcal / 2695 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Natrium
- 235 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2 Std.
Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins
2 Std. 30 Min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 Std. 30 Min
Osternest aus Germteig
2 Std.
Birnen- und Apfelkompott (XXL)
3 Std.
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1 Std. 20 Min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 Std.
Spaghetti Carbonara
25 Min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1 Std. 30 Min
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1 Std. 10 Min
Milchreiscreme mit Heidelbeeren
30 Min