Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 20 g frische Germ
- 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3097 kJ / 740 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 144 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- Natrium
- 1566 mg
Alternative Rezepte
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Pizzagewürz
5min
Knäckebrot
2 Std. 30 Min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 min
Pizza Prosciutto
35 min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Erdbeermojito (virgin)
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Käse-Kürbiskern-Stangerl
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Salzstangerl
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Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
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Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
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