Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

4.0 97 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 5 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Milch 1-2 EL für das verquirlte Ei
290 g
frische Germ
40 g
Zucker
60 g
Öl
1 - 2 EL
Butter weich, in Stücken
60 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, universal
500 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Walnüsse, ohne Schale
150 g
Marillenmarmelade
50 g
Lebkuchengewürz
1 - 2 Msp.
Rum (optional)
1 EL
Rosinen
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 33 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1451 kJ / 347 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 43 g

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