Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di pomodori maturi
300 g
acqua bollente
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
150 g
di cimette di cavolfiore
200 g
cipolla in quarti
1
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
20 g
di riso Carnaroli
150 g
di brodo vegetale
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 377 kcal / 1577.1 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 15.4 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Natrium 545.7 mg

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