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Pasta alle verdure (10-12 mesi)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
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cipolla in quarti1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di carote pelate e a pezzi130 g
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di polpa di zucca a pezzi150 g
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di pomodori maturi in quarti500 g
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di concentrato di pomodoro1 ½ cucchiaio
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)250 g
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di acqua1500 g
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di pasta corta a piacere (mini forme o tubi)150 g
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Nährwerte pro 4 porzioni
Brennwert
1081.1 kcal /
4523.1 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
190.2 g
Ballaststoffe
23.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
264.8 mg
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