![Insalata di cous cous con melanzane e peperoni Insalata di cous cous con melanzane e peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc81f87d-174c-49a9-ab36-e76307a48213/Derivates/5cb436a0-1d16-4c90-a1c0-acb9c462c155.jpg)
Kompatible Versionen
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di pomodori secchi
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni gialli, puliti e a cubetti (1 cm)
- 300 g di melanzana, a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 200 g di cous cous
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 5694 kJ / 1361 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 212 g
- Fett
- 44 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 28 g
- Natrium
- 422 mg
Alternative Rezepte
Bruschette con melanzane
30 Min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Insalata di farro vegetariana
1 Std. 30 Min
Cous cous dell'orto
30 Min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40 min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 λεπτ.
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 Min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 min
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45 λεπτ.
Couscous vegetariano
30 Min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 Min