Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di riso Venere
250 g
uova
4
di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
200 g
di zucchine a cubetti (1 cm circa)
200 g
di piselli surgelati
200 g
di olive denocciolate, intere o a pezzi
150 g
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato (optional)
1 pizzico
pomodorini ciliegia a metà o in quarti
10

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 440.5 kcal / 1843 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 13.9 g

Kohlenhydrate 64.9 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 1024.2 mg

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