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Fregola ai frutti di mare
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di pomodorini a metà200 g
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di sale1 pizzico
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di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)200 g
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di vino bianco secco70 g
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di fregola250 g
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di gamberi crudi puliti200 g
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di molluschi conchigliferi misti150 g
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di acqua calda (non bollente)480 g
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dado per brodo vegetale1
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
441.7 kcal /
1847.9 kJ
Eiweiß
29.1 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
53.7 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
656.7 mg