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Cous cous con verdure invernali
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porzioni
Zutaten
Verdure invernali
-
1 cipolla bianca a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
-
200 g di verza a listarelle
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
½ dado per brodo vegetale
Cous cous
-
450 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
300 g di cous cous a grana media, precotto
-
120 g di ceci in scatola sgocciolati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
267.1 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
904.3 kJ /
216.1 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
34.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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Italien
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