Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
Zutaten
-
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
-
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
-
12 datteri denocciolati a metà
-
500 g di acqua
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1 rametto di aneto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
45 Min
Broccoli e zucchine al vapore
30 Min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1 Std.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 Min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min