
Geräte und Zubehör
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pesto di prezzemolo
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
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di nocciole30 g
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spicchio di aglio (optional) senz'anima¼
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate gambi e foglie, lavati40 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di pepe bianco macinato1 pizzico
Farro perlato
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di farro perlato300 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale1 cucchiaino raso
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di acqua550 g
Sugo di pomodorini e gamberi
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva20 g
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pomodori ciliegino a metà8 - 10
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di gamberi crudi sgusciati e puliti500 g
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di vino bianco secco30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
442.8 kcal /
1852.5 kJ
Eiweiß
22.5 g
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
37.4 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Natrium
501.2 mg