Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3 42 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • filetti di sgombro (150 g cad.)
    4
  • di capperi sott'aceto
    50 g
  • di mandorle pelate
    50 g
  • di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
    2 - 3 rametti
  • di acqua
    500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 558.8 kcal / 2338 kJ
Eiweiß 28.6 g
Fett 48.6 g
Kohlenhydrate 1.8 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Natrium 583.2 mg

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